材料:
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1. 人蔘鬚一束 2. 苦瓜一條 3. 水
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製作方法:
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1 、將每根人蔘鬚清洗乾淨後,平放電鍋內鍋鍋底。
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2 、將苦瓜洗淨,去頭去尾,切成兩半,摘除苦瓜內的所有東西後,依個人喜好厚薄習慣將苦瓜切片置放於人蔘鬚上面,據悉,白色與綠色苦瓜之功效並無太大差異。
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3 、加水蓋過上述兩種藥材(其實都是食材)。
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4 、在電鍋與內鍋之間倒入一杯煮飯用量杯的水。
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5 、開啟電鍋電源,待電源跳起後即大功告成,與煮飯的動作完全一模一樣,即可以食用,能一次吃完就全部(苦瓜+人蔘鬚 +湯)吃完,亦可分兩次吃。
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6 、絕對不可添加任何調味料。
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